Έχεις ποτέ αναρωτηθεί γιατί σε μερικά εστιατόρια η σάλτσα «κολλάει» τέλεια πάνω στα ζυμαρικά ενώ στο σπίτι σου μένει νερουλό; Η απάντηση ...

Πρόκειται για ένα πιάτο που ξεκίνησε από την Ιταλία, ωστόσο πλέον τρώγεται σε ολόκληρο τον πλανήτη! Πρόκειται για ένα πιάτο εύκολο και ...

Η πιο διάσημη και αγαπημένη μακαρονάδα της ιταλικής κουζίνας, η μπολονέζ, σε μια πεντανόστιμη εκδοχή με φρέσκα μανιτάρια και χρωματιστές ...

Για τις αγκινάρες ογκρατέν, ξεκινάμε βυθίζοντας τις αγκινάρες για 1 ώρα σε παγωμένο νερό με λίγο αλάτι και τον λεμονοχυμό. Τις στραγγίζουμε.

Τοποθετήστε το κομμάτι φέτας στο κέντρο ενός μεγάλου ταψιού και τοποθετήστε γύρω γύρω τα ντοματίνια. Πασπαλίστε με το σκόρδο και τα ...

Αν ψάχνεις μια εύκολη, γρήγορη και yummy συνταγή για μακαρονόπιτα πρέπει να δοκιμάσεις αυτήν της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Χρειάζεται ελάχιστο ...

Το Parmigiano Reggiano δεν είναι απλώς το τυρί που τρίβουμε πάνω από μια μακαρονάδα. Για τους Ιταλούς είναι σταθερή αξία στο ψυγείο, ένα υλικό που ...

Μια από τις προκλήσεις που θέτουν τα διαστημικά ταξίδια για τους αστροναύτες είναι το φαγητό. Το ίδιο και οι αστροναύτες του Artemis II που ...

Γεμίστε κατά το ήμισυ μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό και βράστε το. Προσθέστε τα ζυμαρικά και μαγειρέψτε σύμφωνα με τις οδηγίες της ...

Η καλύτερη διαφήμιση που θα μπορούσε να φανταστεί ποτέ ο ceo της Nutella, Λάπο Τσιβιλέτι έγινε χωρίς να δαπανήσει ούτε cent, καθώς ανέλαβε τη ...